Ají, un infaltable en Cosquín Rock
13 de enero de 2019
¡Se confirmó la presencia de Ají, el mercado gourmet itinerante, en la decimonovena edición del festival de rock más federal!
Vas a Cosquín Rock con familia o amigos, recorrés un predio lleno de actividades, ves a tus bandas preferidas en un mismo lugar, ¿Qué falta para completar el combo? ¡CO-MI-DA!
Tranquilos manijeros, este año vuelve Ají, Mercado Gourmet a Cosquín Rock, un espacio de foodtrucks con mil opciones para ustedes.
En Ají habrá cocina de Medio oriente en Jarif Truck, carnes asadas y a la llama con Raíz Fuego Móvil, cocina americana con Black Pan y también opciones mexicanas en Tabak foodtruck.
Además estarán las novedosas propuestas de Polser, con sus panchos gourmet, Gulambre, Patatas, Texas, las cremas heladas de Wollen, Guapaletas y mucho más.
El espacio, sumará este año a dos chefs referentes de la ciudad de Córdoba: Miguel Escalante de “Restaurante República”, con una versión callejera para esta edición #CR19; y Martin Altamirano de “La Torgnole Gastronomique”, referente de la cocina francesa en Córdoba.
A la propuesta gastronómica, se suman propuestas saludables, veganas, vegetarianas y aptas para celíacos. ¡Una edición super completa!
¡Mirá más novedades en www.cosquinrock.net !
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